Tatuapé ganha pizzaria com sabor e ares da Villa Toscana na Itália

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Salão com parede de samambaias da flora brasileira é uma das atrações do local.

O Tatuapé acaba de ganhar uma nova pizzaria, a Villa Toscana, com ares da vila italiana que dá nome ao local. A pizzaria promete reunir em um só ambiente a receita certa para o sucesso, fartura, boa comida, bebida e um atendimento impecável.

O local onde, hoje, está localizada a pizzaria, era um galpão abandonado que durante dois anos foi reformado e decorado com extremo bom gosto. Filho de italianos que vieram para o Brasil para trabalhar na lavoura de café, Álvaro Denaro, sócio da pizzaria, tem o sangue italiano nas veias e fez questão de preservar as tradições dos seus antepassados em todos os detalhes.

Tudo na casa foi planejado e pensado para oferecer ao cliente a melhor experiência. “Transformamos a pizzaria num cantinho da Itália no Brasil”, diz ele.

A casa tem três ambientes: dois salões com mesas e cadeiras de madeira feitas sob medida com estilo italiano, um salão de festas (para 100 pessoas), além de uma sala de espera confortável. Em um dos salões e na sala de espera há, ainda, teto retrátil, que no verão dará um toque charmoso, ares da montanha e a sensação de liberdade para os frequentadores.

A sala de espera também ganhou um toque diferente: estão sendo cultivados alguns pés de parreira e na época da safra devem decorar a cobertura do local com lindos cachos de uva. Todas as paredes internas da casa são de tijolo à vista e o chão de pedra, o que remete as ruas estreitas da Villa Toscana, na Itália.

O cardápio é enxuto, mas oferece o que existe de melhor no que se refere a pizza com 27 opções. A máquina de bolear e de abertura da massa foram importados da Itália para que todas as pizzas saiam com a massa leve, superfina e crocante.

Os destaques do cardápio são as pizzas de abobrinha, puxada no azeite extravirgem (R$ 55) e o calzone de frango com catupiry (R$ 60). Além de pizza, a casa ainda oferece porção de frango à passarinho (R$ 45) e duas opções de entrada Crostini (R$ 15) e Sardela (R$ 10).

A carta de vinhos conta com 54 rótulos que devem agradar os mais refinados paladares. A lista inclui vinhos da Itália, França, Espanha, Chile, Argentina, África do Sul e Austrália. A adega climatizada tem capacidade para 90 garrafas de vinho.

Serviço:
Pizzaria Vila Toscana
Endereço: Rua Sebastião Barbosa, 20F – Tatuapé.
Telefone: (11) 2538-2228
Horário: terça a quinta-feira das 18 às 23h30. Sexta, sábado e domingo das 18 à meia-noite.
Capacidade: 120 pessoas
Chopp: R$ 7,50 (Brahma), R$ 8,50 (Black) e R$ 8,50 (Stela).
Taça de vinho: R$ 15,00
Preços da pizza: Calabresa (R$ 60), Camarão (R$ 85), Chocolate com morango (R$ 50) e Villa Toscana (R$70).
Acesso para deficiente: Sim
Site: www.villatoscanatatuape.com.br
Delivery: Tatuapé, Anália Franco e Mooca.

Reportagem: Assessoria de imprensa. Foto: Divulgação.

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