Bistrô na Vila Carrão traz gastronomia portuguesa em setembro

Pratos e doces típicos de Portugal estão no menu do jantar deste mês

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No dia 20 de setembro, sexta-feira, a partir das 20h, os amantes da gastronomia portuguesa poderão se sentir no país conhecido por seu bacalhau e aproveitar um menu completo com petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas na noite temática do Bistrô Nonna Lilla. A animação contará com a música ao vivo durante o jantar com a cantora nativa Ciça Marinho, acompanhada de Wallace Oliveira na guitarra portuguesa e Sérgio Borges no violão.

Os convites são individuais e estão disponíveis por R$ 110,00. Eles incluem o cardápio completo da noite. A bebida é à parte. Entre os petiscos estão o cesto de pães com broa de milho e pão português acompanhados de patê de alheira, azeitonas temperadas e azeite português. Para as entradas, folar, bolinho de bacalhau e batata de cascais. Como prato intermediário será servida uma salada de alface frisée, com camarões e tomate-cereja ao molho rosê.

O primeiro prato do menu é a Bacalhoada, com posta cremosa do legítimo Bacalhau do Porto – Gadus Morhua – cozida em baixa temperatura com azeite extravirgem e ervas, acompanhada de pimentões grelhados, azeitonas chilenas, ovo de codorna e batatas. O segundo, será a Costeleta de Cordeiro ao molho jus e arroz ao forno – com linguiças e legumes. Entre as sobremesas, doces típicos como Ambrosia, Pudim de queijo fresco de Tomar e Celestes de Santa Clara.

 

Serviço

  • Data: 20 de setembro.
  • Horário: 20h.
  • Endereço: Rua Evangelina, 864 – Vila Carrão – São Paulo/SP.
  • Convite individual: R$ 110,00 por pessoa + couvert artístico.
  • Reservas: (11) 3853-0253.

 

Por: Karine Bastida. Foto: Divulgação.

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